Marsan - Campo Oro semicurado - Schafskäse 3 Monate gereift

Zutaten / Allergene: pasteurisierte Schafsmilch, Lab, Salz, Starter, Kalziumchlorid und Lysozym (Eiderivat) 

nicht zum Verzehr geeignete Rinde - Oberflächenbehandelt mit e235 und e200

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Hinweis: Kühl und trocken lagern

Produktion: Quesos Marsan S.A., 24200 Valencia de Don Juan - Leon, España

Importeur: Askoa Fernández, Spaintrade, Blutenburgstr. 98, 80636-München, Deutschland

Traumpaar für die kulinarischen Genüsse Spaniens - Käse & Wein

Käse und Wein sind ein Traumpaar, weil ihre unterschiedlichen Geschmacksprofile sich harmonisch ergänzen und eine vielschichtige und reiche kulinarische Erfahrung bieten. Die Kombination von Käse und Wein ermöglicht eine komplexe Wechselwirkung von Aromen, Texturen und Geschmacksrichtungen, die den Genuss beider Lebensmittel verstärkt und vertieft. Dieses Zusammenspiel betont die individuellen Qualitäten jedes Elements und schafft ein kulinarisches Erlebnis, das Freude, Geselligkeit und Genuss miteinander verbindet.

Unsere Weinempfehlungen helfen Ihnen dabei, immer den richtigen Partner zu Ihrem Lieblingskäse zu finden. Ob mild oder würzig, herzhaft oder cremig – hier bleibt keiner alleine. 

Zu einem halbgereiften Semicurado Schafskäse passen verschiedene spanische Weine, die das Geschmackserlebnis des Käses ergänzen und hervorheben können. Hier sind einige Weinbegleiter, die gut zu diesem Käse passen könnten:

• Albariño: Ein frischer und fruchtiger Weißwein aus Galicien mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die lebhafte Säure des Albariño kann gut zu den cremigen und leicht würzigen Noten des Semicurado Schafskäses passen.
• Verdejo: Ein weiterer beliebter Weißwein aus Spanien, der oft in der Rueda-Region angebaut wird. Verdejo-Weine haben eine angenehme Säure und bieten Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und Kräutern, die gut mit dem Käse harmonieren können.
• Tempranillo: Ein leichter bis mittelschwerer Rotwein, der in verschiedenen Regionen Spaniens, wie bspw. in Navarra, angebaut wird. Tempranillo kann eine fruchtige Begleitung bieten, ohne den Geschmack des Semicurado Schafskäses zu überwältigen.
• Roséwein: Ein frischer und fruchtiger Roséwein kann eine angenehme Ergänzung zu einem Semicurado Schafskäse sein. Roséweine haben oft eine ausgewogene Säure und können die zarten Aromen des Käses unterstreichen.
• Cava: Ein trockener spanischer Schaumwein aus der Penedès-Region. Die feine Perlage und die knackige Säure des Cavas können die Textur des Semicurado Schafskäses betonen und das Geschmackserlebnis beleben.
• Garnacha: Ein fruchtiger Rotwein aus Spanien, der gut zu den leicht würzigen Noten des Semicurado Schafskäses passen kann. Garnacha-Weine haben oft Aromen von roten Früchten und einer dezenten Würze.

Die Auswahl des perfekten Weinbegleiters hängt letztendlich von persönlichen Vorlieben ab. Es lohnt sich, verschiedene Kombinationen auszuprobieren, um den Wein zu finden, der den Geschmack des Semicurado Schafskäses am besten ergänzt und Ihr kulinarisches Erlebnis bereichert.