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Art-Nr.371165_1

Simon Martin - Iberico Eichelschinken Cebo - Pata Negra 50%

Luftgetrocknete Cebo Iberico Schinken Hälfte - Hinterschinken ohne Knochen mit einer Reifezeit von 24 Monaten. 100% natürlich

 

Produkt aktuell nicht auf Lager **

Dieser Ibérico-Hinterschinken stammt von speziell ausgewählten, gekreuzten schwarzen iberischen Schweinen - Der ideale Einstieg in die Welt des feinen iberischen Schinkens. Von hand bearbeiteter Schinken, salzarm und mit ca. zweijähriger Reifung. Die Ernährung der Tiere besteht aus Getreide, Gras und Eicheln der beweideten Eichenhaine. Dabei wird großer Wert auf die Einhaltung der iberischen Qualitätsnorm und damit auf eine strikte Befolgung der Rückverfolgbarkeit aller Produkte gelegt. Das Fleisch besitzt eine helle Farbe, einen milden Geschmack sowie ein außergewöhnliches Aroma. Der Produzent wurde für seine Leistungen schon mehrfach ausgezeichnet. Dieser Schinken wird mit natürlichen Meersalz bearbeitet und ist frei von künstlichen Zusatzstoffen. Bei Bestellung wird die Ware von uns frisch verpackt.  

 

Nettogewicht je Einheit : 1800g / 2000g / 2200g 
Zutaten und Allergene:
Zutaten:  Schinken vom iberischen Schwein und Meersalz
Glutenfrei. Laktosefrei.

Nährwertinformationen

Durchschnittliche Werte pro 100g / Average values per 100g / valores medios por cada 100g

 

Gluten- und laktosefrei.

Nährwertinformationen Durchschnittliche Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

1760Kj/ 423kcal

Fett / Fat / Grasas

31,00g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

12,00g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

0,90g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0,70g

einfach gesättigte / mono saturated / monosaturadas

 

mehrfach ungesättigte / polyinsaturated / poliinsaturadas

 

Proteine/ proteins/ proteinas

35,00g

Salz / salt / sal

3,80g

 

Zubereitung und Aufbewahrung:

Am Stück. Vakuumverpackt.

Kühl und trocken aufbewahren

Artikeldetails

Marke: Simon Martin

Erzeuger: Simón Martín Guijuelo, 37770 Guijuelo (Salamanca), Spanien

Importeur: Askoa Fernandez, Spaintrade, Blutenburgstr. 98, 80636 München

 

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Artikel-Varianten
5 Varianten

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