Suso - Morcilla - Spanische Blutwurst

Morcilla Suso – für den echten Gourmet, der den Geschmack traditionell erzeugter Produkte schätzt

Die Morcilla Suso ist ein in Qualität und Geschmack außerordentliches Produkt. das ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe erzeugt wird. Die Zubereitungsarten sind mannigfaltig. Dies geht von der klassischen Zubereitung bis hin zu der modernen und innovativen Küche.

Die Morcilla, ist eine Bezeichnung für die spanische Blutwurst. Die Rezeptur ist von Region zu Region anders. Ein hoher Bekanntheitsgrad hat die Rezeptur aus Burgos, die eben mit Reis gefüllt ist. Andere Regionen wie bsplw. in Andalusien sind die Morcillas süsslicher aufgrund der Mandeln die mitverarbeitet werden

Die Morcilla ist eine spanische Blutwurst. Wie die Chorizo ist sie ein Klassiker der spanischen Küche und ideal zur Zubereitung von Tapas. Die Morcilla Suso wird ausschließlich aus naturbelassenen Zutaten hergestellt, ohne geschmacksverstärkende Zusätze. Sie ist bereits fertig zubereitet und braucht nur kurz im Wasser erhitzt oder in der Pfanne angebraten werden.