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Art-Nr.376102

Sabores de Madrid - Salchichon de Ternera - Kalbfleisch Salami

Milde Premium Kalbfleisch Salchichón  (Salchichón de Ternera) - Spanische Salami aus edlen Teilen des Kalbs (Keule und Schulter) & iberischen Speck aus der Sierra de Guadarrama vom Erzeuger Sabores Sierra de Madrid

Produkt aktuell nicht auf Lager **

Wurstwaren von Sabores Sierra de Madrid wie diese Kalbfleisch Salchichón  (Salchichón de Ternera) sind für ihre besonders hohe Fleischqualität bekannt. Bei diesem Premium Produkt ohne Gluten werden mindestens 70% bestes Kalbfleisch von Keule und Schulter sowie 25% iberischer Speck verwendet. Die Salami wird einen Monat schonend getrocknet.

Alle Kalbswürste von Sabores Sierra de Madrid haben die EU-Zertifizierung der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Sierra de Guadarrama, welche die Rasse, den Zuchtort und die Ernährung des Tieres garantiert. Daher gilt Sabores Sierra de Madrid als Pionierunternehmen unter diesem Qualitäts-Gütesiegel der autonomen Gemeinschaft Madrid 

 

Nettogewicht: 250g 

Da es sich um ein handwerklich erzeugtes Produkt handelt, kann das Gewicht etwas vom angegebenen Füllgewicht abweichen.

Zutaten und Allergene:

70% Kalbfleisch (Keule und Schulter), 25% iberischer Speck, Salz, Dextrose, Maltodextrin, Dextrin, Gewürze, Stabilisator E-452i, Feuchthaltemittel E-420i, Antioxidantien E-331iii und E-301, Schweinefleischprotein, Konservierungsmittel E-252 und E-250, Aroma und Farbstoff E-120, Naturdarm.

Nährwertinformationen Durchschnittliche Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

1102Kj/ 265kcal

Fett / Fat / Grasas

17,8g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

6,9g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

0,5g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0,5g

einfach gesättigte / mono saturated / monosaturadas

 

mehrfach ungesättigte / polyinsaturated / poliinsaturadas

 

Proteine/ proteins/ proteinas

26,1g

Salz / salt / sal

2,82g


Zubereitung und Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Produktverantwotliche:

Hersteller:Hermanos Garrido Ávila, S.L, Avida de los Reyes3, nave 2A, Colemenar Viejo (Madrid)  Spanien. 
Importeur: Askoa Fernández, Spaintrade, Blutenburgstraße,98-80636 München



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