Morcilla

Bei einer Morcilla handelt es sich um eine besondere spanische Blutwurst, bei welcher im Vergleich zur deutschen Variante, neben der Verwendung von Schweineblut auch Reis zum Einsatz kommt. Die traditionelle Rezeptur unserer Morcilla stammt aus Burgos und beinhaltet, wie bei vielen unserer spanischen Wurstwaren, keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe. Um eine hohe Qualität sicherzustellen können Sie Morcilla saisonal bei uns kaufen. Achten Sie auch auf Vorbestellungs-Möglichkeiten zu unseren Frische Produkten, um die passenden Mengen bei unseren Produzenten rechtzeitig zu reservieren.