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Art-Nr.376001

El Bordón - Chorizo Sarta - mild

Spanischer Chorizo Paprikawurstring  (Chorizo Sarta Extra Dulce) - Mild - In den Bergen Navarras schonend luftgetrocknet - Nach altem traditionellen Familienrezept 

Innerhalb von 2-3 Werktagen versandfertig **

Mit El Bordón - Chorizo Sarta Dulce Extra können sie eine milde besondere spanische Chorizo genießen - In der Wurstverarbeitung werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Den einzigartigen Geschmack gewinnt diese Wurst dadurch, dass das Brät deutlich feiner ist als bei anderen gewöhnlichen Chorizos und auch ein besonderer Augenmerk auf die Gewürz-Abstimmung gelegt wird. Neben der besonderen Familienrezeptur  spielt auch die schonende Lufttrocknung an der klaren Bergluft Navarras eine entscheidende Rolle. Traditionell als Wurstring erzeugt, ist diese Chorizo ideal für Tapas, oder als Kochzutat. 

El Bordón entstand 1989 aus dem Enthusiasmus und dem Know-how von Manuel González, der das Familienrezept von seinen Großeltern in La Rioja erlernte, aber erst in Viana durch die Wursttradition Navarras, zur heutigen Rezeptur perfektionierte.

 

 

Nettofüllmenge: ca. 300g 

Da es sich um ein handwerklich erzeugtes Produkt handelt, kann das Gewicht etwas vom angegebenen Füllgewicht abweichen.

Zutaten und Allergene:
Schweinefleisch vom Vorderschinken, Schweinespeck, Paprika, Meersalz, Knoblauch ohne Zusatzstoffe, mit Naturdarm, Gluten- und Lactosefrei

Nährwertinformationen Durchschnittliche Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

1753Kj/ 422kcal

Fett / Fat / Grasas

34g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

13,9g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

1,1g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

<0,5g

einfach gesättigte / mono saturated / monosaturadas

 

mehrfach ungesättigte / polyinsaturated / poliinsaturadas

 

Proteine/ proteins/ proteinas

28g

Salz / salt / sal

3g


Zubereitung und Aufbewahrung:

Am Stück. Vakuumverpackt. Mit Naturdarm.
Bei einer Temperatur von 5-10ºC lagern.

Artikeldetails:
Marke: El Bordon
Ursprungsland: Spanien
Sorte: mittelscharf

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Produktverantwotliche:

Hersteller: LA DESPENSICA DEL PRÍNCIPE SL, Ctra de Recajo, s/n. 31230 Viana (Navarra)
Importeur: Askoa Fernández Spaintrade, Blutenburgstraße,98-80636 München


 

 

4,5 aus 2 Bewertungen

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2 Sterne (0)
1 Stern (0)

Leckere Chorizo,werde ich bestimmt wieder bestellen

13.10.2022 Uwe R.

schmeckt prima, Preis-Leistung passt. Qualität hervorraged

27.03.2021 (Gast) .

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