Diese Webseite verwendet Cookies. Durch die fortgesetzte Nutzung dieser Webseite stimmen Sie dem Einsatz von technisch notwendigen Cookies zu. Mehr erfahren

  1. Startseite
  2. Wurst & Schinken
  3. Spanische Wurst
  4. El Bordón - Chorizo Cular - Gran Reserva - mild
Art-Nr.376003-300

El Bordón - Chorizo Cular - Gran Reserva - mild

Gran Reserva Chorizo Paprikawurststange - Mild - In den Bergen Navarras schonend luftgetrocknet - Nach altem traditionellen Familienrezept 

Innerhalb von 2-3 Werktagen versandfertig **

Mit El Bordón - Chorizo Cular - Gran Reserva können sie eine milde besondere spanische Chorizo aus 100% natürlichen Zutaten genießen - In der Wurstverarbeitung werden ausschließlich besonders hochwertige Vorderschinken & Hinterschinken Stücke verwendet. Den einzigartigen Geschmack gewinnt diese Wurst dadurch, dass das Brät deutlich feiner ist als bei anderen gewöhnlichen Chorizos und auch ein besonderer Augenmerk auf die Gewürz-Abstimmung gelegt wird. Neben der besonderen Familienrezeptur  spielt auch die schonende Lufttrocknung an der klaren Bergluft Navarras eine entscheidende Rolle. Traditionell wird diese Wurst im Naturdarm produziert und ist ideal für Tapas, oder als Kochzutat. 

El Bordón entstand 1989 aus dem Enthusiasmus und dem Know-how von Manuel González, der das Familienrezept von seinen Großeltern in La Rioja erlernte, aber erst in Viana durch die Wursttradition Navarras, zur heutigen Rezeptur perfektionierte.


 

Nettofüllmenge: ca. 300g 

Da es sich um ein handwerklich erzeugtes Produkt handelt, kann das Gewicht etwas vom angegebenen Füllgewicht abweichen.

Zutaten und Allergene:

Zutaten:  Schweinefleisch vom Vorderschinken & Hinterschinken, Schweinespeck, Paprika, Salz und Knoblauch Ohne Zusatzstoffe.

Glutenfrei, Lactosefrei

Nährwertinformationen

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

1753Kj/ 422kcal

Fett / Fat / Grasas

34g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

13,9g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

1,1g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

<0,5g

einfach gesättigte / mono saturated / monosaturadas

 

mehrfach ungesättigte / polyinsaturated / poliinsaturadas

 

Proteine/ proteins/ proteinas

28g

Salz / salt / sal

3g

 

Zubereitung und Aufbewahrung:

Am Stück. Vakuumverpackt. Mit Naturdarm.
Bei einer Temperatur von 8-12ºC lagern.

Es empfiehlt sich, das Produkt mindestens zwei Stunden vor dem Verzehr aus der Packung zu nehmen.

Producto curado ideal para comer en crudo. Para su degustación es necesario sacarlo del envase al menos 2 horas antes de su consumo.

Artikeldetails

Marke: El Bordon

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Produktverantwortliche

Hersteller: LA DESPENSICA DEL PRÍNCIPE SL, Ctra de Recajo, s/n. 31230 Viana (Navarra)
Importeur: Askoa Fernández Spaintrade, Blutenburgstraße,98-80636 München

 

 

5,0 aus 2 Bewertungen

(2)
4 Sterne (0)
3 Sterne (0)
2 Sterne (0)
1 Stern (0)

Was soll ich sagen. Ich mag Chorizo. Top geliefert!

28.03.2022 Joachim B.

Sehr gute Ware, schnelle Lieferung! Werde ich weiter empfehlen.

06.01.2022 Horst W.

Kunden kauften auch folgende Produkte

Wir empfehlen auch