El Bordón - Chorizo Sarta - leicht pikant

Mit El Bordón - Chorizo Sarta - Paprikawurstring leicht pikant können sie eine feine besondere spanische Chorizo genießen - In der Wurstverarbeitung werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Den einzigartigen Geschmack gewinnt diese Wurst dadurch, dass das Brät deutlich feiner ist als bei anderen gewöhnlichen Chorizos und auch ein besonderer Augenmerk auf die Gewürz-Abstimmung gelegt wird. Neben der besonderen Familienrezeptur  spielt auch die schonende Lufttrocknung an der klaren Bergluft Navarras eine entscheidende Rolle. Traditionell als Wurstring erzeugt, ist diese Chorizo ideal für Tapas, oder als Kochzutat. 

El Bordón entstand 1989 aus dem Enthusiasmus und dem Know-how von Manuel González, der das Familienrezept von seinen Großeltern in La Rioja erlernte, aber erst in Viana durch die Wursttradition Navarras, zur heutigen Rezeptur perfektionierte.