Bodegas Lecea - Corazón de Lago 2021

Der Bodegas Lecea Corazón de Lago duftet herrlich fruchtig und blumig. Wohlschmeckender und langer Nachgeschmack. Ein hervorragender Wein zu roten Fleisch, Braten und Käse, welcher sich am Besten bei einer Trinktemperatur zwischen 12 - 13 Grad genießen lässt.

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Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die aus über 25 Jahre alten Weinbergen stammen. Die Herstellung erfolgt vollständig in Handarbeit: Die Trauben werden im Ganzen in die Presse gelegt und nach etwa fünfzehn Tagen werden die Trauben wie vor 100 Jahren gepresst und anschließend in der Handpresse gekeltert. Aus den 20.000 kg geernteten Trauben werden 4.000 Flaschen erlesener Wein gewonnen, der unter dem Namen Corazón de Lago vermarktet wird.

Die Trauben der Bodegas Lecea werden auf 30ha der eigenen Weinberge des Weinguts angebaut, welche sich alle in La Rioja Alta befinden, nur wenige Kilometer vom Weingut entfernt.

Historische 14 Meter tiefe Keller mit Jahrhunderte alten Höhlen ermöglichen einen konstanten Reifeprozess bei stabilen 13 Grad Temperatur. 

Bodegas Lecea arbeitet mit den weißen Sorten Viura, Malvasía und Chardonnay. In Rot hauptsächlich Tempranillo und anderen Trauben, wie Garnacha und Mazuelo.

Die Reben im Valpierre-Gebiet haben steinige Böden und liegen mehr als 600 Meter über dem Meeresspiegel, was den richtigen Säurepunkt für deren Weine bietet. Die unteren Lagen wie Davalillo, Matarrucho oder Camino Real sind lehmig-kalkhaltig und verleihen den Weinen besondere Aromen und Rundheit.

Hervorzuheben sind die Weinberge in den Gebieten Valdecabra und Villavacas. Fast 50 Jahre alte Reben garantieren eine besondere Qualität, für die Ausarbeitung in Reserva & Gran Reserva Weine.