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Art-Nr.9112345

Bodegas Nidia - Verdejo 2019

Ein junger reinsortiger Verdejo sobre lias (auf der Feinhefe) mit wenig Säure, frisch, ausgewogen und anhaltend. Aus der D.O. Rueda

Innerhalb von 2-3 Werktagen versandfertig **
Staffelpreise
Ab 12 0,75 L10,49EUR - Sie sparen 0,41EUR, Grundpreis: 13,99EUR / l
Nicht zugänglich für Personen unter 18 Jahren!

Mit einem Bodegas Nidia  - Verdejo genießen Sie einen reinsortigen Verdejo Weißwein aus der D.O. Rueda. Er besitzt eine goldgelbe Farbe mit grünen Noten, glänzend und hell. Aromen von frisch geschnittenem Gras, mit Anklängen von Anis, Fenchel, Heu und Apfel. Im Mund ist dieser Wein frisch, vollmundig und im Abgang lang anhaltend.

Entdecken Sie auch unsere kulinarischen Empfehlungen / Weinbegleiter zu diesem Wein mit einem Klick auf den Informations-Reiter

Hier sind einige spanische Weinbegleiter, die gut zu einem Verdejo Weißwein passen könnten:

  • Meeresfrüchte: Aufgrund seiner knackigen Säure und fruchtigen Aromen passt Verdejo gut zu verschiedenen Meeresfrüchten wie Garnelen, Muscheln oder gegrilltem Fisch.
  • Ceviche: Die lebendigen Zitrusnoten des Verdejo harmonieren wunderbar mit der Frische und Säure von Ceviche, einem marinierten Fischgericht.
  • Tapas: Verdejo ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Tapas, wie zum Beispiel gegrillten Gemüsespießen, Oliven, Manchego-Käse oder Sobrasada.
  • Salate: Ein Verdejo kann die frischen Aromen von grünen Salaten, insbesondere solchen mit Zitrusfrüchten oder Avocado, ergänzen.
  • Geflügel: Helles Geflügel wie Huhn oder Truthahn passt gut zu Verdejo, da seine Frische und Säure die zarte Textur des Fleisches ausbalancieren kann.
  • Paella: Der Wein kann gut zu einer klassischen Meeresfrüchte-Paella passen, da er die Aromen des Gerichts betont und ergänzt.
  • Gerichte mit grünem Gemüse: Grüne Gemüsegerichte wie Spargel oder grüne Bohnen können gut mit einem Verdejo harmonieren.
  • Leichte Pasta: Gerichte mit hellen, frischen Saucen, wie eine Zitronenbutter-Pasta, können mit einem Verdejo gut kombiniert werden.
  • Ziegenkäse: Ein Verdejo kann die cremige Textur und den leicht herzhaften Geschmack von Ziegenkäse ausgleichen.
  • Fruchtige Desserts: Wenn Sie einen fruchtigen Dessertwein suchen, können Sie einen Verdejo zu leichten Obstsalaten oder Fruchtdesserts servieren.

Denken Sie daran, dass Wein- und Lebensmittelkombinationen oft eine Frage des persönlichen Geschmacks sind. Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus, um herauszufinden, welche am besten zu Ihrem Verdejo Weißwein passt und Ihr kulinarisches Erlebnis bereichert.

Nettoinhalt: 0,75 L

Analyse:

Alk. 13,5% vol.
Gesamtsäure  (TH2): 5,50 g/l.
Flüchtige Säure: 0.19 g/l.
Freier Schwefel: 30 ppm.
Restzucker: 1,70 g/l.
PH: 3.20

Empfohlene
Trinktemperatur: 8º - 10º C
Serviertemperatur: 6º - 8ºC

Allergene: enthält Sulfite

Erzeuger: Bodegas Nidia S.L., Medina del Campo, La Seca (Valladolid), Spanien

Importeur: Askoa Fernández  Spaintrade Blutenburgstraße 98, 80636 München, Deutschland

 

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