Anadigna Albariño Weißwein

Dieser Wein wird aus einer Traubenselektion der eigenen Weinberge der Bodega erzeugt.

Rebsorte: 100% Albariño aus Weinbergen

Strohgelb und leicht grünliche Farbtöne, klar und leuchtend. Duft nach Kräutern, balsamischen Noten und Zitrusfrüchten. Mineralische und salzige Tiefe. Am Gaumen frisch mit ausgewogener Säure, ölig, geschmeidig, mit Zitrusfrucht und lang anhaltenden Blumennoten. Lang im Abgang, edel und leicht bitter.

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10º C.

Speisenempfehlung: Ideal in Begleitung zu cremigem Weichkäse, besonders Ziegenkäse, hellem Fleisch (Kalb- oder Schweinefleisch) zu Reis- und Pastagerichten, Fisch, Meerestieren, z. B. gegrillte Scampi mit Knoblauch.