Loxarel - a pèl Ancestral 2017

Der Loxarel - a pèl Ancestral Pet Nat ist ein erfrischender und prickelnder Schaumwein aus dem spanischen Penedès, der zu 100 % aus Xarel-lo-Trauben hergestellt wird. Er wird nach den traditionellen Techniken der Ancestral-Weinherstellung in Ton-Amphoren hergestellt. Der Saft wird in der Flasche spontan vergoren, und die Kohlensäure entsteht durch den natürlichen Gärungsprozess, der dem Wein seinen einzigartigen Charakter und seine leichte Kohlensäure verleiht. Er verströmt erfrischende Zitronennoten mit einem Hauch von Apfel und Biskuit. Dieser Wein ist ideal für heiße Sommertage und passt perfekt zu Pasta, einem leichten Salat oder einer Meeresfrüchteplatte. Mit seinen hellen und erfrischenden Aromen und seiner natürlichen Kohlensäure ist er der perfekte Wein, um ihn mit Freunden und Familie zu teilen.

Optimale Serviertemperatur: 4º bis 6ºC