
Manchego Feigen Avocado Pincho
Manchego Feigen Avocado Pincho - Zutaten Überblick:
- 2 Mini Avocado
- 1 Eßl.Feigenkonfit
- 1 Vollkornstange
- 100 g Manchego
- etwas Saft einer Zitrone
- 1 frische Feige
- etwas Salz
Manchego Feigen Avocado Pincho - Schritt für Schritt erklärt:
- Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch (ohne Kern) in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel die Avocado zerdrücken und mit etwas Zitronensaft, Salz und Feigenkonfit abschmecken.
- Die Vollkornstange in Dreiecke schneiden und halbieren. Mit der Avocadocreme bestreichen.
- Den Manchego in 3-4mm Dreiecke schneiden sowie die Feige in dünne Scheiben schneiden, beides dann auf die Avocado-Pinchos anrichten.
Zeit / Personen: 10 Minuten 3-6Personen
Manchego Feigen Avocado Pincho - Einfach gezeigt, in unserem Rezept Video: