
Spanischer Thunfisch Wrap
Thunfisch Wrap - Zutaten Überblick:
- 1 Weizentortilla
- 1/2 Fleischtomate
- 3-4 kleine Salatblätter
- 2 Eßl. Mayonaise
- 1/2 Tunakitosglas brava
- 1/4 Avocado
- 1 gekochtes Ei
- etwas Olivenöl u. Salz
Thunfisch Wrap - Rezept Schritt für Schritt:
- In einer beschichtete Pfanne die Weizentortilla von beiden Seiten (ohne Öl) anwärmen bis sie Bläschen schlägt. Dann auf einen Teller beiseite legen.
- Die Tortilla mit Mayonaise bestreichen, die Tomaten in Scheiben und in einem Streifen in der Mitte anrichten.
- Die Salatbläter klein rupfen und 3 Eßl Tunakitos (klein zerbröserter Thunfisch mit Salsa brava zur Pestokonsistenz vermischt) darauf trappieren.
- Das gekochte Ei und die 1/4 Avocado in Streifen noch darüber legen ->kleiner Tipp, weniger ist mehr und man bekommt die Weizentortilla dann auch zu
- Mit etwas Olivenöl und Salz würzen und die Weizentortilla einrollen. In der Mitte durchschneiden und servieren.
Thunfisch Wrap - Einfach gezeigt, in unserem Rezept Video: