Pepinillos rellenos de atun

Pepinillos rellenos de atun - Zutaten Überblick: 

• 5 saure Gurken
• 1 Dose Thunfisch in Olivenöl
• 1/4 rote Paprika
• 1 Frühlingszwiebel 
• 5 entsteinte Manzanilla Oliven
• 5 piparraks (baskische Chilischoten)
• Glattpetersilie
• Olivenöl
• Salz

Pepinillos rellenos de atun- Schritt für Schritt erklärt:

• Die Frühlingszwiebel u. das Stück rote Paprika sehr klein schneiden und in einer Schüssel mit dem Thunfisch aus der Dose gut miteinander vermengen. Ein Schuss Olivenöl, etwas kleingeschnittener Petersilie und Salz hinzugeben, gut umrühren.
• Die Sauren Gurken halbieren und mit der Thunfischpaste belegen.
• Die Oliven mit den Piparraks füllen und mit einem Holzspieß die Olive und die gefüllten sauren Gurken aufspießen

Zeit / Personen: 10Minuten 2 Personen

Pepinillos rellenos de atun - Einfach gezeigt, in unserem Rezept Video