Spanisches Knoblauchbrot

Spanisches Knoblauchbrot- Zutaten Überblick: 

• 2 Baguette Rohlinge
• 1 handvoll Glattpetersilie
• 3 Knoblauchzehen
• 100g Butter
• Olivenöl
• Salz
• Salzblüte

Spanisches Knoblauchbrot - Rezept Schritt für Schritt:

• die Baguette Rohlinge schräg einschneiden, jedoch nicht ganz bis zum Boden durchschneiden
• in einem hohen Gefäß, die weiche Butter, die grob geschnittene Petersilie, die Knoblauchzehen, Salz und Olivenöl mit einem Mixstab fein mixen
• Die Einschnitte in den Baguettes mit der Knoblauchpaste bestreichen und in leicht eingedrehtem Backpapier, sehen aus wie Schiffchen, reinlegen. Mit Olivenöl und den Salzblüten bestreuen und im Ofen bei Umluft bei 15 Grad backen. Noch warm servieren.

Zeit / Personen: 20 Minuten / 2-4Personen

Spanisches Knoblauchbrot - Einfach gezeigt, in unserem Rezept Video: