Curuxa dunkles Lager Bier

CURUXA BLACK Lager ist ein untergäriges Bier im Stil des deutschen Bockbieres. Ein Bier mit Charakter, intensivem Geschmack und einer ausgewogenen Balance zwischen den Aromen und Geschmacksrichtungen der sechs Malzsorten, mit denen es hergestellt wird. Mit einem mittleren Alkoholgehalt hat es das Zeug zu einem großartigen Bier. Uns erinnert der Geschmack an Lagerfeuer, grillen und Zelten.

Die Gründer Isabel und Pablo sagen über sich selbst, wir sind Rock&Roller, das ist eine Haltung, respektlos und nonkonformistisch. Warum ein Industriebier trinken, wenn man ein 100% echtes Bier trinken kann? Keine Chemie, nur Bier.

Das funktioniert nur wenn alles aus einer Hand kommt. Die besondere Qualität spiegelt sich im verwendeten Quellwasser, der Hopfen wird hauseigen angebaut und die verwendeten Hefen sind ebenfalls eigene und keine künstlichen. Die kleine Biermanufaktur liegt im Tal des Flusses Tea (Ponteareas, Pontevedra) im Dorf Padrons, Chan de Gándara. Das Dorf ist weit mehr bekannt durch die beliebten Bratpaprika - pimientos de padron.

Isabel ist fachlich eine Koryphäe, Braumeisterin und Produktmanagerin durch und durch. Ihr Mann Pablo ist für das Design, Vermarktung und das drumherum zuständig.

Die Curuxa Biere wurden bei internationalen Wettbewerben wie den IBBERIAN AWARDS oder der BARCELONA BEER CHALLENGE mit Preisen ausgezeichnet.

Curuxa heisst im übrigen auf galicisch Eule. Als die Biermanufaktur gebaut wurde kamen mehrmals am Tag Eulen vorbei, es war somit klar, dass das Logo mit den tollen gefiederten Tieren zu Tun haben musste.

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