Curuxa Bio Pale Ale Bier

CURUXA BIO ist ein hochvergorenes Bier. Hergestellt zu 100 % mit zertifizierten Bio-Produkten und zertifiziert von CRAEGA (Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia). Ein leichtes Bier, einfach zu trinken und sehr erfrischend.

Die Gründer Isabel und Pablo sagen über sich selbst, wir sind Rock&Roller, das ist eine Haltung, respektlos und nonkonformistisch. Warum ein Industriebier trinken, wenn man ein 100% echtes Bier trinken kann? Keine Chemie, nur Bier.

Das funktioniert nur wenn alles aus einer Hand kommt. Die besondere Qualität spiegelt sich im verwendeten Quellwasser, der Hopfen wird hauseigen angebaut und die verwendeten Hefen sind ebenfalls eigene und keine künstlichen. Die kleine Biermanufaktur liegt im Tal des Flusses Tea (Ponteareas, Pontevedra) im Dorf Padrons, Chan de Gándara. Das Dorf ist weit mehr bekannt durch die beliebten Bratpaprika - pimientos de padron.

Isabel ist fachlich eine Koryphäe, Braumeisterin und Produktmanagerin durch und durch. Ihr Mann Pablo ist für das Design, Vermarktung und das drumherum zuständig.

Die Curuxa Biere wurden bei internationalen Wettbewerben wie den IBBERIAN AWARDS oder der BARCELONA BEER CHALLENGE mit Preisen ausgezeichnet.

Curuxa heisst im übrigen auf galicisch Eule. Als die Biermanufaktur gebaut wurde kamen mehrmals am Tag Eulen vorbei, es war somit klar, dass das Logo mit den tollen gefiederten Tieren zu Tun haben musste.

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