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Art-Nr.396052_4

Ricomo - Mojo de la Palma - pikant

Rote kanarische Mojo Variante (Mojo Palermo) aus La Palma - Pikante Salsa dessen Hauptbestandteil Paprika ist

Die Mojo Palmero ist eine pikante Salsa, deren Hauptbestandteil Paprika ist. Nach einem Prozess der Extraktion von Wasser, welches in diesem Gemüse (getrocknet), später rehydriert wird und mit Öl, Knoblauch, Essig, Kümmel und Salz gewürzt ist. Eine perfekte Begleitung ideal für Fleisch, Fisch und Kartoffeln und auch als Brotaufstrich.

Ein nach einem Familienrezept traditionell/handwerklicher erzeugter Mojo,  mit Zutaten von den kanarischen Inseln. 100% natürlich

Nettofüllmenge 235g 

Zutaten und Allergene:

Zutaten: Sonnenblumenöl, roter Pfeffer, Weinessig, Knoblauch, Salz, Weizenfaser, Verdickungsmittel (Xanthan) und Gewürze.

Glutenfrei. Ohne Konservierungsmittel oder Farbstoffe.

Allergene: enthält Sulfite

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Nährwertinformationen
Nutritional information
Information nutricional

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

475kcal  - 1961 kJ

Fett / Fat / Grasas

45g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

7,8g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

17g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

1,2g

Proteine/ proteins/ proteinas

1,4g

Salz/ salt/ sal

2,5g

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln. Nach Belieben Öl zufügen.

Artikeldetails

Marke: Ricomo

Produktverantwortliche
Hersteller: Mojos Ricomo Calle Pedro José Viña Díaz, 28, 38779 Tazacorte, Santa Cruz de Tenerife, kanarische Inseln, Spanien

Importeur: Askoa Fernandez, Spaintrade, Blutenburgstr. 98, 80636 München

4,0 aus 1 Bewertung

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Es waren sentimentale Erinnerungen an zwei auf La Palma verbrachte Winter-Halbjahre, die mich diesen Mojo bestellen ließen.
Und sicher - er schmeckte dann ebenso vortrefflich, wie der auf La Palma in meiner Lieblings-Gaststätte.
Doch ist er mir, dessen Gaumen sich nach mehr als zehn Jahren in Deutschland wieder akklimatisiert hat, etwas zu sauer.
Doch das kann ich ja mit dem ebenso bestellten Gofio oder geriebenen Mandeln etwas mildern.
Wobei ich mir sicher bin, daß ich diesen Mojo so wie er ist voll und ganz genießen werde, wenn ich hoffentlich sehr bald wieder auf La Palma bin.

26.05.2022 Ralf K.

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