Ayanto - Mojo Rojo Suave - Rote Mojo Sauce - mild

Mit Ayanto - Mojo Rojo Suave können Sie eine milde Variante Spaniens berühmter roter Paprika Sauce der kanarischen Inseln genießen. Mojo Saucen sind Spaniens bekannteste Dips für Kartoffeln (papas arrugadas). Die typisch kanarische Spezialität passt hervorragend zu Fisch, Fleisch und Gemüse.

Die Mojo Sauce von Ayanto wird als Mojo Picón auf der Grundlage von "pimienta palmera", einem einheimischen Kapuzinerkressegewächs, das hauptsächlich auf der Insel La Palma angebaut wird, hergestellt. Ein Produkt, das von den ersten Paprikaschoten abstammt, die von den ersten Seefahrern und Entdeckern der neuen Welt aus Amerika mitgebracht wurden, für die die kanarischen Inseln ein obligatorischer Zwischenstopp auf der Reise zwischen Europa und Amerika waren.

Ein nach einem Familienrezept traditionell/handwerklicher erzeugter Mojo,  mit Zutaten von den kanarischen Inseln. Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffen oder Gluten.

Diese kanarische Sauce ist konzentriert und kann nach eigenem Geschmack mit Olivenöl verfeinert werden.