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Art-Nr.322049_1

Agiña Piperrak - Guindillas de Ibarra

Guindillas Piperrak (baskische Pfefferschote / Peperoni) in Premium Qualität. Eingelegt in Weinessig mit wenig Säure. Mit Eusko Gütesiegel. 

Ibarra Chilischoten mit Eusko Gütesiegel besitzen ein paar sehr besondere Merkmale:

- schmale, längliche und glatte Form grün-gelbliche Farbe
- kleine Länge: zwischen 6 und 10 cm
- zartes Fleisch und dünne Haut

Die Chilischote von Ibarra ist eine autochthone Sorte mit dem Namen Berezi (Baskisches Wort für besonders). Sie wird in der Atlantikzone der CAPV (Comunidad Autónoma del País VascAutonome Gemeinschaft Baskenland) erzeugt und vornehmlich in der Provinz Gipuzkoa abgefüllt, da hier die klimatischen Bedingungen günstiger sind: geringe Höhen, milde Temperaturen, der Feuchtigkeitsgrad und die hohe Niederschlagshäufigkeit… Ihre feine Haut und das zarte Fleisch, das nur eine leichte Schärfe aufweist, die grüngelbe Farbe und der angenehme Geschmack sind die unverwechselbaren Charakteristika der Guindilla de Ibarra.

Rezeptidee gewünscht ? - So schmecken die Guindillas Piperak besonders lecker:

Nelttoinhalt 195g / 212 ml
Abtropfgewicht 70g


Zutaten und Allergene:

Zutaten: Chilischoten aus Ibarra, Wasser, Essig, Zitronensäure, Salz, Ascorbinsäure.

Nährwertinformationen / Nutritional information / Information nutricional

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

 92,05 kJ – 22 Kcal

Fett / Fat / Grasas

0g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

0g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

3g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0g

Salz / Sal. 

0,73g

Proteine/ proteins/ proteinas

0,9g

Artikeldetails

Marke: Agiña

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Produktverantwortliche
Hersteller: AGIÑA PIPERRAK SL, 20170 Usurbil, Baskenland/Spain Spanien ES ECO 026 VAS
Importeur: Askoa Fernandez, Spaintrade, Blutenburgstraße 98, 80636 München ÖKOP DE-ÖKO-037

 

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