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Guindillas Piperak (baskische Pfefferschote / Peperoni) in Bio Qualität. Eingelegt in Weinessig mit wenig Säure. Mit Eusko Gütesiegel.
Ibarra Chilischoten mit Eusko Gütesiegel besitzen ein paar sehr besondere Merkmale:
- schmale, längliche und glatte Form grün-gelbliche Farbe- kleine Länge: zwischen 6 und 10 cm- zartes Fleisch und dünne Haut
Die Chilischote von Ibarra ist eine autochthone Sorte mit dem Namen Berezi (Baskisches Wort für besonders). Sie wird in der Atlantikzone der CAPV (Comunidad Autónoma del País VascAutonome Gemeinschaft Baskenland) erzeugt und vornehmlich in der Provinz Gipuzkoa abgefüllt, da hier die klimatischen Bedingungen günstiger sind: geringe Höhen, milde Temperaturen, der Feuchtigkeitsgrad und die hohe Niederschlagshäufigkeit… Ihre feine Haut und das zarte Fleisch, das nur eine leichte Schärfe aufweist, die grüngelbe Farbe und der angenehme Geschmack sind die unverwechselbaren Charakteristika der Guindilla de Ibarra.
Rezeptidee gewünscht ? - So schmecken die Guindillas Piperak besonders lecker:
Nettoinhalt 305g / 314 mlAbtropfgewicht 105g
Zutaten und Allergene:
Zutaten: Chilischoten aus Ibarra, Wasser, Essig, Zitronensäure, Salz, Ascorbinsäure.
Nährwertinformationen / Nutritional information / Information nutricional
Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio
Pro / per/ por100g
Energiewert / energetic value/ valor energético
92,05 kJ – 22 Kcal
Fett / Fat / Grasas
0g
davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas
Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono
3g
davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares
Salz / Sal.
0,73g
Proteine/ proteins/ proteinas
0,9g
Artikeldetails
Marke: Agiña
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
ProduktverantwortlicheHersteller: AGIÑA PIPERRAK SL, 20170 Usurbil, Baskenland/Spain Spanien ES ECO 026 VASImporteur: Askoa Fernandez, Spaintrade, Blutenburgstraße 98, 80636 München ÖKOP DE-ÖKO-037
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