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Art-Nr.320071

Anko - Artischockenherzen aus Tudela - 10 bis 14 Stk.

Besonders delikate & zarte ganze Artischockenherzen aus Tudela der autochthonen Sorte Blanca. 10 - 14 Stück in natürlicher Wasserlake. 

Der Anbau von Artischocken in Navarra besitzt eine sehr alte Tradition und ist für seine außergewöhnliche Qualität über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Mit Artischockenherzen (Corazones alcachofa) aus Tudela können sie daher besonders zarte und delikate Artischockenherzen genießen. Die geschützte Herkunftsbezeichnung Alchachofa de Tudela erhalten nur Artischocken der autochthonen Sorte Blanca, welche der  Extraqualität Kategorie angehören. Diese Sorte besitzt im oberen Teil eine kreisrunde Öffnung und sie hat eine rundere Form als andere Artischocken Sorten

Ideal für viele verschiedene Arten von Tapas, Salaten, Tortillas und als Beilage zu gebratenem Fleisch - Reich an Vitamin B und Eisen. Werfen Sie gerne einen Blick in unsere kulinarischen Empfehlungen.

Lust  passende Rezeptideen mit Artischockenherzen aus Tudela ?  

Dann lassen Sie sich gerne von diesen Rezept-Videos für einen tollen Bohnensalat mit Artischocken Vinaigrette inspirieren, oder einer warmen Tapas Variante mit Schinken, Erbsen und Artischocken. - Die spanischen Rezepte und  passende Originalzutaten finden Sie übrigens mit einem Klick auf den Rezept Namen.

 

 

 

Nettogewicht: 410g, Abtropfgewicht 250g.

Traditionell/handwerklich erzeugt

Zutaten: Artischocken, Wasser, Salz und Zitronensäure

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

pro 100g Abtropfgewicht

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

124 kJ / 30kcal

Fett / Fat / Grasas

0,0g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

0,0g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

3,7g
davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0,0g

Ballaststoffe/alimentary fibres/fibra alimentaria

3,8g

Proteine/ proteins/ proteinas

1,80 g

Salz / salt / sal

0,73g

Produzent: ANKO, S.L., c/Vía Láctea,n°4-31515 Cadreita, Navarra/Spain

Importeur: Askoa Fernandez, Spaintrade, Blutenburgstraße 98, 80636 München

 

 

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