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Die Alubia Morada Bohne aus León (oder auch Alubia roja genannt) ähnelt einer Kidneybohne und hat eine dunkelrote oder violette Farbe. In ihrer Form ist sie flach und länglich. Sie besitzt insbesondere im Norden Spaniens eine große Beliebtheit und ist dort eine charakteristisch typische Bohne regionaler Eintöpfe.
El Maragato ist ein nordspanischer Produzent von Hülsenfrüchten, welcher über eine Jahrzehnte lange Erfahrung in diesem Segment verfügt (Seit 1970). Besonders die Vielfalt und herausragende Qualität, hebt diesen Anbieter von anderen Herstellern ab.
Nettogewicht: 1 kg
Zutaten/Inhalt: Bohnen aus Tolossa, eine Kidneybohnen Art
Herkunft: León; Spanien
Kategorie: Extra
Herkunft: Leon, SpanienKategorie: Qualität Extra
Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio
Pro / per/ por100g
Energiewert / energetic value/ valor energético
361kcal
Fett / Fat / Grasas
5,5g
davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas
0,36g
Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono
55,8g
davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares
6,5 g
Ballaststoffe / Alimentary Fibres / Fibras Alimentarias
15,5g
Proteine/ proteins/ proteinas
20,8g
Salz / salt / sal
0,025 g
Erzeuger: Legumbres El Maragato, S.L. Camino De Los Molinos S/N 24700 Astorga (Leon) Spanien
Importeur: Askoa Fernandez Spaintrade, Blutenburgstr. 98, D-80636 München
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