San Bernarbé - Vermut Gran Reserva Especial

San Bernabè Gran Reserva Especial präsentiert sich als ein gut strukturierter und harmonischer weißer Wermut, der mit einem langanhaltenden Geschmack überzeugt.

Dieser Wermut wird durch die Mazeration von 24 ausgesuchten pflanzlichen Bestandteilen hergestellt, darunter Absinth, Enzian, Orange, Kamille, Zitrone, Zimt, Nelke und andere. Diese Mischung ruht etwa 6 Monate lang in weißem Rioja-Wein, der angereichert und gesüßt wird.

Seine Feinheit und Eleganz zeigen sich besonders deutlich. Dieser Wermut offenbart eine süße Grundnote, begleitet von Nuancen von Früchten, Lakritz und wilden Kräutern. Sein Geschmacksprofil ist äußerst vielschichtig und würzig, mit eleganter Zitrusfrische im leicht säuerlichen und bitteren Abgang.

San Bernabè Gran Reserva Especial eignet sich hervorragend als Aperitif, sei es pur oder auf Eis serviert und mit einer Zitronenschale verfeinert. Er harmoniert perfekt mit Oliven, eingelegten Gurken und verschiedenen Käsesorten.

Darüber hinaus stellt er eine exzellente Ergänzung zu Fisch, Muscheln und anderen Meeresfrüchten dar.

In Kombination mit Süßigkeiten empfiehlt sich der Genuss von solchen mit süßerem Geschmack, wie Schokoladenkuchen, rote Beeren, Orange oder Nüsse.