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Art-Nr.318080

Cabo de Peñas - Ventresca - Thunfisch Bauchfleisch in Bio Olivenöl

Erstklassige besonders zarte und saftige Thunfischfilets vom Bauchfleisch (Ventresca) in Bio Olivenöl. Aus nachhaltiger Fischerei. 100% natürlich

Innerhalb von 2-3 Werktagen versandfertig **

Der Thunfisch wurde zu einem optimalen Zeitpunkt nachhaltig gefischt und ausgewählt. Ventresca ist das hochwertige Bauchfleisch des  Thunfischs und zeichnet sich durch seine besonders zarte und saftige Textur aus. Das Fleisch ist weich und schmilzt förmlich auf der Zunge, was es zu einer begehrten Delikatesse macht. Durch die Kombination aus Ventresca Thunfischfilets und nativen Olivenöl extra in Bio Qualität entsteht ein außergewöhnlich ursprünglicher Geschmack welche sowohl die feine Textur als auch die hohen Nährwerte des Fischs bewahrt. Ventresca hat einen reichhaltigen und delikaten Geschmack. Es ist weniger intensiv als der Rest des Thunfisches und hat eine milde, buttrige Note.

Werfen Sie auch gerne einen Blick in unsere kulinarische Empfehlung zu diesem besonderen Thunfisch

Rias Baixas im Südwesten der spanischen Region Galiciens gilt als weltweite Referenz, wenn es um Fischkonserven und Meeresfrüchte geht. Unser Produzent Connorsa mit seiner beliebten Produktlinie "Cabo de Penas" befindet sich in Vilaboa, im Herzen der Rio de Vigo, was kurze Wege zwischen Meer und Verarbeitung garantiert. Cabo de Penas Produkte stehen für eine bereits Jahrhunderte alte Tradition und Qualität in der Konservierung von Fisch und Meeresfrüchten. Strategie des Unternehmens liegt auch in der Verpflichtung, die Umwelt, in der sie tätig ist, die galicischen Rias, zu erhalten und eine verantwortungsvolle nachhaltige Fischerei zu betreiben.

Lust  auf eine passende Rezeptidee mit Ventresca Thunfischfilets ?  

Dann lassen Sie sich gerne von diesem Rezept-Video für eine spanische Tapas Variante - dem Surf & Turf Pincho inspirieren - Das spanische Rezept und  passende Originalzutaten finden Sie übrigens mit einem Klick auf den Rezept Namen.

Nettogewicht: 111g, Abtropfgewicht: 72,5g

Zutaten und Allergene

Zutaten: Thunfisch, natives Bio-Olivenöl Virgen Extra (33,2%) und Salz.

Allergene: Fisch

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

873 kJ / 209 kcal

Fett / Fat / Grasas

12,9 g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

2,2 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

0,2 g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0 g

Proteine/ proteins/ proteinas

23,1 g

Salz / salt / sal

1,2 g

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Hinweis: Kühl und trocken lagern

Produktion: Connorsa, 34161 Vilaboa (Pontevedra), Spanien, Spain, España Öko-Siegel 

Importeur: Askoa Fernández, Spaintrade, Blutenburgstr. 98, 80636-München, Deutschland ÖKOP DE-ÖKO-037

 

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