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Art-Nr.318090

Cabo de Peñas - Mejillones - Miesmuscheln in Escabeche Marinade

Köstliche Miesmuscheln (Mejillones) (13-18 Stk.) eingelegt in Escabeche Marinade und verfeinert mit Sonnenblumen Öl. 100% natürlich.

Muscheln, wie die Miesmuscheln (Mejillones) von Cabo de Peñas, gehören zu den gastronomischen Schätzen Galiciens. Diese Miesmuscheln in Escabeche-Marinade haben einen einzigartigen Geschmack, der von der Marinade geprägt ist. Die Escabeche Marinade besteht aus hochwertigen Essig, erstklassigen Olivenöl,  und einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern. Der Geschmack ist eine ausgewogene Kombination aus Säure (durch den Essig), Würze (durch die Gewürze) und einem Hauch von Süße. Miesmuscheln gelten als besondere Quelle für Vitamin B12 und somit als natürliche Verbündete für unser Nervensystem und das Herz. Sie werden in der spanischen Küche auf vielerlei Art zubereitet. So gehören sie etwa in den Salat mit Fisch, in die Paella sowie in Nudelgerichte oder Vorspeisen.

Werfen Sie auch gerne einen Blick in unsere kulinarische Empfehlung zu diesen besonderen Miesmuscheln

Rias Baixas im Südwesten der spanischen Region Galiciens gilt als weltweite Referenz, wenn es um Fischkonserven und Meeresfrüchte geht. Unser Produzent Connorsa mit seiner beliebten Produktlinie "Cabo de Penas" befindet sich in Vilaboa, im Herzen der Rio de Vigo, was kurze Wege zwischen Meer und Verarbeitung garantiert. Cabo de Penas Produkte stehen für eine bereits Jahrhunderte alte Tradition und Qualität in der Konservierung von Fisch und Meeresfrüchten. Strategie des Unternehmens liegt auch in der Verpflichtung, die Umwelt, in der sie tätig ist, die galicischen Rias, zu erhalten und eine verantwortungsvolle nachhaltige Fischerei zu betreiben.

Lust  auf eine Tapas Inspiration mit spanischen Miesmuscheln ?  

Dann lassen Sie sich gerne von diesem Rezept-Video für die Tapas Variante "Fish n´Chips" inspirieren - Das spanische Rezept und  passende Originalzutaten finden Sie übrigens mit einem Klick auf den Rezept Namen.

Nettogewicht 111g, Abtropfgewicht 69g

Zutaten und Allergene

Zutaten: Miesmuscheln, Sonnenblumenöl, Weinessig, Gewürze und Salz

Allergene: Weichtier

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

998 kJ / 240kcal

Fett / Fat / Grasas

19,2 g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

2,3 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

3,2 g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0 g

Proteine/ proteins/ proteinas

13,7 g

Salz / salt / sal

1,9 g

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Hinweis: Kühl und trocken lagern

Produktion: Connorsa, 34161 Vilaboa (Pontevedra), Spanien, Spain, España

Importeur: Askoa Fernández, Spaintrade, Blutenburgstr. 98, 80636-München, Deutschland

 

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