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Art-Nr.318152-2

Ortiz Sardinen in Olivenöl im Glas

Feine Pilchardus Sardinen a la Antigua in Olivenöl im Glas. Frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen

 

 
Innerhalb von 2-3 Werktagen versandfertig **
Die Ortiz Sardinen a la Antigua gelten sowohl Regional in Spanien, als auch weit über die Grenzen hinaus als Delikatesse. Ob als Tapa, oder Antipasti sind die leckeren Sardinen in Olivenöl weltweit begehrt. Die Herstellungsweise, die Sardinen in nativen Olivenöl zu frittieren und in Öl einzulegen, verleihen dem Fisch ein besonders beliebtes würziges Aroma sowie eine feine Textur. Jede einzelne Sardine durchläuft noch einen traditionellen Behandlungsprozess bei welcher jeder Fisch von Hand geprüft und gereinigt wird. 

Die Kunst des Fischfangs ist keine einfache. Sie ist wetterabhängig und erfordert viel Geschick. Bereits seit fünf Generationen perfektioniert das Familienunternehmen Ortiz den Fischfang von frischem Fisch auf hoher See.

Durch technologische Innovationen hat sich der Fischfang in der 125-jährigen Firmengeschichte stark gewandelt. Dennoch hat Ortiz den traditionellen Fischfang und die schonende Verarbeitung nicht aus den Augen verloren. Die Weiterverarbeitung erfolgt noch immer per Hand zur schonenden Verarbeitung der Fische. 

Um dem Fischbestand der Weltmeere nicht langfristig zu schaden, liegt dem Fischkonserven-Lieferanten Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Die Saison, Region und Fangmethode wird aufs Genaueste überprüft, bevor der Fischfang losgeht. So schützt Ortiz den Bestand der Fische und schließt einen Beifang aus.

Nettogewicht: 190g Abtropfgewicht: 140g 

Zutaten und Allergene

Zutaten: Sardine, Olivenöl und Salz

Allergene: enthält Fisch

Ingredients and allergens

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

778 kJ / 186kcal

Fett / Fat / Grasas

10,5 g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

2,4 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

 

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

 

Proteine/ proteins/ proteinas

23g

Salz / salt / sal

1,2g

 

Kühl und trocken aufbewahren. Bei Verzehrung noch 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Erzeuger: Conservas Ortiz S.A., Iñaki Deuna 15, 48700 Ondárra (Vizcaya) Spanien/Spain/España

Importeur: Askoa Fernández, Spaintrade, Blutenburgstr. 98, 80636-München, Deutschland

 

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