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Castelo Rueda Verdejo 2017

Junger Weißwein, Jahrgang 2017

Rebsorten: 85% Verdejo, 15% Sauvignon Blanc.

Weinprobe:

Hellgelbe Farbe mit grünen Anklängen, glänzend und hell. Aromen vom geschnittenem Gras, Fenchel, Heu und Äpfel, die mit den Noten von tropischen Früchten (Banane, Ananas, Maracuya) harmonieren. Im Mund ausgewogen und kräftig, anhaltend mit einem angenehmen Nachklang, mit frischem und langen Abgang.

Gut gekühlt trinken!

 

Analyse:

Alk: 13% vol.

Gesamtsäure (TH2): 5.10 g/l.

Flüchtige Säure: 0.25 g/l.

Freier Schwefel: 30 PH: 3.22.

Restzucker: 2.90 g/l.

Empfohlene Trinktemperatur: 8º - 10ºC.

Empfohlene Serviertemperatur: 6º - 8ºC.

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