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Anko Heidelbeer-Confit

Dieses Confit eignet sich ideal zu Käse, speziell Kuhmilch- und Mischkäse. Direkt auf den Käse oder auf das Gebäck. Es verfeinert den Geschmack vom Käse. Es eignet sich auch sehr gut zur Zubereitung von Saucen, zu Pasteten, rotem Fleisch, Geflügel oder Wild. Oder als Begleitung zu Trockenfrüchten, Joghurt, Cuajada, Eis oder Krapfen.

Die Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt erfolgt bei Anko noch auf traditionelle und handwerkliche Art. Die sorgfältige Auswahl der Ausgangsprodukte und ihre Verarbeitungsweise sorgen für die hohe Qualität der Anko-Produkte. Ebenfalls hervorzuheben ist ihre natürliche Konservierung ohne Farb- oder Zusatzstoffe.

 

Zutaten: Heidelbeeren (47%), Zucker, Zitronensaft, Honig, natürliche Gewürze, Fruchtpekin

Erzeuger: ANKO S.L., 31514 Cadreita, Navarra, Spanien
Importeur: Esteban Ruiz Spain & Oekotrade, 80636 München, Deutschland

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