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Der auch als Weißer Thun bekannte Thunnus Alalunga oder Albacore ist eine Thunfischart, die wegen ihrer Textur und ihres milden Geschmacks besonders geschätzt wird. Die Lomos de Bonito del Norte sind in typisch spanischer Escabeche Marinade eingelegt - Frei von künstlichen Zusatzstoffen und handwerklich erzeugt. Ein Genuss für jeden Fisch-Fan.

Das Unternehmen Zallo existiert bereits seit 1926 und wurde von Athanasius Zallo und Antonio Soto gegründet. Seit Beginn gehört das Unternehmen zu den prägenden Firmen der baskischen Konservenindustrie, vor allem wenn es um die Handwerkkunst der Verarbeitung von Bonito del Norte und Sardellen geht. Die einzigartige handwerkliche Produktion, welche immer noch ursprünglich betrieben wird, und das große Nachhaltigkeits-Engagement mit Respekt für die Umwelt, machen Conservas Zallo zu einem Leader der Branche. Der „echte“ Bonito del Norte ist reich an Eiweiß (hohe biologische Wertigkeit) und enthält viele Vitamine (A, B , B12 und D, und E, mit schützenden Antioxidanten) . Er liefert auch Mineralstoffe wie Calcium und Jod, welche wichtig für den Stoffwechsel sind. Das Fleisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren.

220g Glas

Nettofüllmenge:  150 g

Inhaltsstoffe: Weißer Thunfisch, Olivenöl, Essig und Salz

Allergene: Fisch

Nährwertinformationen
Nutritional information

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Pro / per/ por100g
Abtropfgewicht/drained weight/peso escurrido

Energiewert / energetic value/ valor energético

 

162 kcal / 689 kJ

Fett / Fat / Grasas

7,2 g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

2,0 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

0 g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0 g

Proteine/ proteins/ proteinas

23 g

Ballaststoffe / alimentary fibre / fibra

 

Natrium / salt / sal

 0,53 g


Produktverantwortliche

Hersteller: Conservas Zallo S.A., Polígono de Landabaso s/n 48370, Bermeo, Bizkaia Spanien

Importeur: Askoa Fernandez, Spaintrade, 80636 München, Deutschland                

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