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Spaniens qualitativ hochwertigste Thunfischart - weißer Thun oder Bonito del Norte - Einzeln im Golf der Biskaya geangelt und in feinsten Olivenöl eingelegt.
Ortiz - Weißer Thunfisch in Olivenöl wird an den Küsten im Baskenland nachhaltig einzeln und somit ohne Beifang geangelt, behutsam filetiert, gekocht und anschließend in feinem Olivenöl eingelegt. Das zarte weiße Fleisch ist besonders aromatisch und geschmackvoll. Im Vergleich zu den "üblichen" Thunfischfilets in Dosen, ist der Geschmacksunterschied wirklich beeindruckend. Die Speiseempfehlungen sind vielfältig. Sie reichen von Pastagerichten, Antipasti und Salaten bis hin zu Soßenkreationen und Gemüsekompositionen.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Weißer Thunfisch Thunus Allalunga (73%), Olivenöl (26%), Salz
Allergene: enthält Fisch
Ingredients and allergens
Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional
Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio
Pro / per/ por100g
Energiewert / energetic value/ valor energético
1262 kJ / 302 kcal
Fett / Fat / Grasas
22,2 g
davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas
4,0 g
Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono
0,0 g
davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares
Proteine/ proteins/ proteinas
26,6 g
Salz / salt / sal
1,7 g
Kühl und trocken aufbewahren. Bei Verzehrung noch 3 Tage im Kühlschrank haltbar.
Erzeuger: Conservas Ortiz S.A., Iñaki Deuna 15, 48700 Ondárra (Vizcaya) Spanien/Spain/España
Importeur: Lucia Diaz Garcia, Spanische Spezialitäten, München
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