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Ortiz - Weißer Thunfisch in Olivenöl wird an den Küsten im Baskenland nachhaltig einzeln und somit ohne Beifang geangelt, behutsam filetiert, gekocht und anschließend in feinem Olivenöl eingelegt. Das zarte weiße Fleisch ist besonders aromatisch und geschmackvoll. Im Vergleich zu den "üblichen" Thunfischfilets in Dosen, ist der Geschmacksunterschied wirklich beeindruckend. Die Speiseempfehlungen sind vielfältig. Sie reichen von Pastagerichten, Antipasti und Salaten bis hin zu Soßenkreationen und Gemüsekompositionen.

 

Zutaten und Allergene

Zutaten: Weißer Thunfisch Thunus Allalunga (73%), Olivenöl  (26%), Salz

Allergene: enthält Fisch

Ingredients and allergens

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

1262 kJ / 302 kcal

Fett / Fat / Grasas

22,2 g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

4,0 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

0,0 g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0,0 g

Proteine/ proteins/ proteinas

26,6 g

Salz / salt / sal

1,7 g

 

Kühl und trocken aufbewahren. Bei Verzehrung noch 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Erzeuger: Conservas Ortiz S.A., Iñaki Deuna 15, 48700 Ondárra (Vizcaya) Spanien/Spain/España

Importeur: Lucia Diaz Garcia, Spanische Spezialitäten, München

 

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