Arlequin - Atún claro - Thunfisch in Olivenöl

Arlequin steht für eine >100 Jahre alte nachhaltige Conserverie Tradition.  Mit diesem Produkt erhalten Sie ganze Stücke des Atun Claro Thunfischs in feinem Olivenöl servierfertig im Glas.

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Atun Claro ist ein ganz besonderer Thunfisch der auch als  Gelbflossenthun oder Skipjack-Thunfisch bekannt ist. Atún claro hat einen helleren Fleischton im Vergleich zu anderen Thunfischarten. Das Fleisch ist rosa bis leicht rötlich und hat eine zarte Textur. Das Fleisch von Atún claro hat einen milden, delikaten Geschmack und ist weniger fettig als andere Thunfischarten. Es ist saftig und eignet sich gut für eine Vielzahl von Zubereitungsarten.  Atún claro ist reich an Proteinen und eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Es enthält auch Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin D und Selen. Es ist eine wichtige Zutat in der internationalen Küche und wird in verschiedenen Gerichten von Sushi bis Thunfischsalaten verwendet.