29,00EUR / 2,75 kg
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Marchenica schwarze Oliven 2,75 kg

 

Die Oliven werden aus den besten Empeltre-Oliven aus Calandra ausgewählt.

Die Herstellungsmethode ist traditionell, ohne Verwendung von Farb- oder Konservierungsstoffen. MARCHENICA verarbeitet die für ihre hohe Qualität bekannten schwarzen Oliven von Calanda. 

Dabei werden weder Konservierungsstoffe noch Flüssigkeit Farbstoffe benutzt, um ihren hervorragenden Geschmack zu bewahren.

Die schwarzen Empeltre-Oliven werden über ein Jahr lang in unterirdischen Behältern in Salmuera-Lake eingelegt. Diese Methode trägt nicht nur dazu bei, dass ihre Säure neutralisiert wird, sondern sie erwerben hierdurch ihren exquisiten Geschmack.


Zutaten: Oliven, Wasser, Salz und Thymian

Hersteller: Marchenica/Aragón/Spanien

Importeur: Esteban Ruiz/München

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