Ein Balsamico-Essig aus Pedro Ximenez- und Malbec-Trauben.

Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen der Rebsorten Pedro Ximenez- und Malbec mit ökologischer Landwirtschaft.

Ohne Zuckerzusatz.


Soler Romero Balsamico-Essig ökologisch
Soler Romero Balsamico-Essig ökologisch
4,90EUR / 250ml
Grundpreis: 19,60EUR / l
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Soler Romero Balsamico-Essig ökologisch

Sein Geschmack ist intensiv, süss, mit Röstaromen, Karamel, Kaffee und Noten aus der langen Reifung in Eichenfässern. Anhaltendes Finale und cremige Textur, mit der für Balsamico-Essig charakteristischen Farbe.

Der dunkle Balsamessig wird nach der traditionellen und bewährten Methode aus Wein und konzentriertem Most hergestellt. Der Traubenmost wird solange gekocht, bis er karamelisiert, und anschließend mit dem Weinessig vermischt. Das Ergebnis ist ein dichter Essig mit glänzender Farbe, intensiv mit komplexem süss-saurem Geschmack.
Die Pedro Ximenez und Malbec Trauben sowie die fünf Jahre lange Reifung im Eichenfass verleihen dem Balsamico-Essig von Soler Romero seine besondere Charakteristik. Die Zutaten sind 100% natürlich, es wird weder Karamel noch Sirup zugefügt, seine Süsse stammt von den verwendeten Trauben und dem Traubensaft.  

Zutaten: Weinessig* und konzentrierter Traubensaft* *aus ökologischem Anbau.

Inhalt: 250ml. 6% Säure

 

Nährwertinformation

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

304 kJ

Energiewert / energetic value/ valor energético

71kcal

Proteine/ proteins/ proteinas

0 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

19,3 g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

13,3 g

Salz / salt / sal

0 g

Enthält Sulfite

Produziert und abgefüllt von: Alcanova S.L., 23660 Alcaudete (Jaén), Spanien,

Importeur: Askoa Fernandez, Spaintrade Blutenburgstraße 98.  D-80636 München

 



 

 

 

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