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Chutneys

Chutney Aprikose (Rheinisch-Asiatisch)

Art-Nr.: 5018 Aprikose trifft asiatische Würzung und eignet sich so ideal zur gebratenen Entenbrust. Das Chutney passt aber auch in Mischung mit einer guten Aprikosenmarmelade zur Entenstopfleber Terrine, oder zu frischem Kuh- ...

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Chutney Aprikose (Rheinisch-Asiatisch)
Hersteller: Confluentia Chutney

Chutney Cassis (Rheinisch-Burgundisch)

Art-Nr.: 5019 Das Rheinland, in Form von Bubenheimer schwarzen Johannisbeeren, trifft auf Burgund, in Form der Crème de Cassis von Maitre Joannet. Die spezielle Würzung unterstreicht die fruchtig-herbe Note, unseres zweiten ideale ...

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Chutney Cassis (Rheinisch-Burgundisch)
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Chutney Grüne Tomate

Art-Nr.: 5007 Kommt der Herbst mit kalten Nächten verbleiben in den Gärten grüne Tomaten, die nicht mehr ausreifen an den Stauden. Kombiniert mit Zwiebel und Apfel und einer besonderen Würzmischung entsteht ein Chutney, das zu kurz gebratenem La ...

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Chutney Grüne Tomate
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Chutney Rot3

Art-Nr.: 5005 Dreimal ROT: Berlepsch-Apfel, rote Zwiebel und Weinbergpfirsich hier in Form eines besonderen von Brenner Hubertus Vallendar hergestelltem Konzentrat passen zu feinen Wildgerichten, aber auch zu kräftigen, g ...

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Chutney Rot3
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Quitten-Chutney mit Birne und roter Paprika

Art-Nr.: 5001 Birnenquitten, hocharomatische Vereinsdechantbirnen und rote Paprika ergeben ein fruchtiges Chutney mit einer feinen herben, würzigen Note. Es schmeckt hervorragend zu geräucherter Forelle, aromatisch marinierter Hühnerbrust ...

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Winter Apfel und Birne

Art-Nr.: 5003 Apfel und Birne sind das klassische Lagerobst des Winters. Kombiniert mit Rosinen und den „warmen“ Gewürzen des Winters (Nelke, Zimt, Muskatblüte) passt diese würzige Fruchtigkeit ideal zu gereiften Hartkäsen aus Kuh-, Ziegen ...

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